Chocolate, Mitos y Verdades

No te ha pasado que al final de un largo dí­a o después de una comida te provoca un chocolate o algún postre chocolatoso, se podría decir que no conocemos a alguien a quien no le guste el chocolate, ya sea por su sabor o por su efecto placentero un chocolate cae bien a cualquier hora del día.

Según algunas investigaciones el chocolate tiene su origen en México, siendo los españoles los primeros en llevar el cacao y su derivado, el chocolate, a Europa en el siglo XVI. Posteriormente fue llevado al resto de Europa, a partir del siglo XVII, y los primeros lugares donde fue aceptado fueron Italia y Francia.

Pero regresando a la actualidad, que pasa si estas a dieta ¿crees que debes renunciar al chocolate? Nada más alejado de la realidad. Si bien es cierto no se debe consumir todos los tipos de chocolate en grandes cantidades no tienes por que privarte de esta delicia, puedes incluir el chocolate negro en tu régimen a modo de merienda como snack o combinarlo con yogurt, frutas o frutos secos. Incluso te podrí­a ayudar eliminando la necesidad de consumir otros dulces y aportando también energí­a a tu organismo.

Además, tiene múltiples beneficios: tiene antioxidantes, es un analgésico natural, tiene un efecto cardioprotector, ayuda a reducir el stress y produce sensación de bienestar, entre muchos otros beneficios.
Entonces porque privarnos de este delicioso producto, la próxima vez que te provoque un chocolate recuerda que no solo disfrutaras de su delicioso sabor sino también de sus maravillosas propiedades.

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